¿Cómo ayuda la curcumina a prevenir la gota?

La gota está causada por la formación de cristales microscópicos de ácido úrico en las articulaciones. Esto provoca una inflamación dolorosa. En ocasiones, estos cristales pueden formar una acumulación que se percibe como "tofos" o en los riñones. Esto puede causar dolor nefrítico o alteraciones en la función de los riñones.

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Normalmente puede evitarse con un tratamiento adecuado. Para reducir la cantidad de ácido úrico en el organismo, es importante seguir una dieta baja en proteínas (principalmente marisco, carne roja y espárragos) y tomar medicamentos como alopurinol y febuxostat.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la gota?

Es una de las causas de la artritis aguda. Se manifiesta en forma de episodios repentinos ("ataques") que causan dolor intenso e hinchazón en una articulación. Sin tratamiento, el episodio agudo puede durar varios días.

Es más probable que estos episodios se repitan y pueden afectar a cualquier articulación en ataques posteriores. Lo más frecuente es que afecte a la primera articulación metatarsofalángica del pie, pero también puede afectar a otras articulaciones del pie y a los tobillos.

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A veces, las bursas sinoviales y los tendones pueden inflamarse. Esto puede provocar bursitis y tenosinovitis. La enfermedad puede progresar y afectar a múltiples articulaciones, limitando gravemente la calidad de vida.

En fases avanzadas de la enfermedad, puede haber acumulaciones palpables en forma de nódulos duros (llamados tofos). A veces, los cristales de ácido úrico se encuentran en los riñones y pueden provocar episodios de cólico nefrítico.

¿Cuáles son las causas de la gota?

En condiciones normales, la ingesta de ácidos úricos por el organismo a través de la dieta y las reacciones bioquímicas es igual a la cantidad que se elimina a través de la orina y las heces.

El organismo produce más ácidos úricos de los que ingiere. Esto provoca un aumento de los niveles en sangre y la formación de cristales en las articulaciones.

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La gota puede afectar a cualquiera

Es cuatro veces más frecuente en hombres que en mujeres. Puede darse desde la adolescencia hasta la senectud, pero afecta preferentemente a los hombres de entre 35 y 50 años y a las mujeres de más de 50.

El principal factor de riesgo para el sexo masculino son los niveles elevados de ácido úrico en sangre. Cuanto más altos son los niveles, y mayor es la probabilidad, hay otros factores.

Otros factores de riesgo son la obesidad, la hipertensión arterial y determinados fármacos.

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